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Titre
Text copied to clipboard!Ingénieur Alimentaire
Description
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Nous recherchons un Ingénieur Alimentaire passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Ingénieur Alimentaire, vous serez responsable de la conception, du développement et de l'amélioration des processus de production alimentaire afin d'assurer la qualité, la sécurité et l'efficacité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production, de recherche et développement ainsi que les services de réglementation pour garantir la conformité aux normes en vigueur.
Vos principales missions incluront l'analyse des matières premières, l'optimisation des procédés de fabrication et l'implémentation de nouvelles technologies pour améliorer la productivité et la durabilité des produits alimentaires. Vous serez également chargé d'identifier et de résoudre les problèmes liés à la production, en veillant à minimiser les pertes et à maximiser l'efficacité des ressources.
En tant qu'expert en ingénierie alimentaire, vous devrez assurer une veille technologique et réglementaire afin d'anticiper les évolutions du secteur et proposer des solutions innovantes. Vous participerez également à la formation des équipes de production et à la mise en place de bonnes pratiques industrielles.
Nous recherchons un candidat ayant une solide formation en ingénierie alimentaire, en biotechnologie ou dans un domaine connexe, ainsi qu'une expérience significative dans l'industrie agroalimentaire. Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire, des réglementations en vigueur et des procédés de fabrication est essentielle pour réussir dans ce poste.
Si vous êtes passionné par l'innovation dans le domaine alimentaire et que vous souhaitez contribuer à l'amélioration des produits et des processus de fabrication, nous serions ravis de vous rencontrer.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Développer et optimiser les processus de production alimentaire.
- Assurer la conformité aux normes de sécurité et de qualité alimentaire.
- Analyser les matières premières et proposer des améliorations.
- Collaborer avec les équipes de recherche et développement.
- Mettre en place des solutions innovantes pour améliorer l'efficacité.
- Superviser les tests et essais de nouveaux produits.
- Former les équipes de production aux bonnes pratiques industrielles.
- Effectuer une veille technologique et réglementaire.
Exigences
Text copied to clipboard!- Diplôme en ingénierie alimentaire, biotechnologie ou domaine connexe.
- Expérience significative dans l'industrie agroalimentaire.
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire.
- Compétences en analyse et résolution de problèmes.
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents départements.
- Maîtrise des outils et logiciels de conception de procédés.
- Excellentes compétences en communication et en gestion de projet.
- Capacité à innover et à proposer des solutions durables.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous nous parler d'un projet où vous avez amélioré un processus de production alimentaire ?
- Comment assurez-vous la conformité aux normes de sécurité alimentaire ?
- Quels outils utilisez-vous pour analyser et optimiser les procédés de fabrication ?
- Comment gérez-vous les défis liés à la production alimentaire ?
- Avez-vous déjà travaillé sur l'implémentation de nouvelles technologies dans l'industrie agroalimentaire ?
